2021新酒上线 OK酒让你沉迷质优与风土

行业资讯 1830

清晨柔和的阳光慢慢洒向生机勃勃的葡萄园,有着几十年的葡萄老藤在微风中轻轻摇曳着枝干,紫色的葡萄在阳光的衬托下显的格外晶莹剔透。整个勃艮第的上空都被金色的阳光所覆盖,将沉睡的杜加酒庄在阳光中唤醒。OK酒的产地杜加酒庄一天的生活与工作正式开始。

特级酒庄,荣耀至上

杜加酒庄历史悠久,由杜加家族创建于17世纪,至今已有4个世纪的历史了。目前,酒庄由杜加家族庄主伯纳德•杜加-派第十二代传人掌管。杜加酒庄是勃艮第的顶级名庄之一。杜加酒庄葡萄酒园,位于法国夜丘热夫雷-香贝丹,其中10公顷葡萄园用于酿造OK酒。

热夫雷-香贝丹是法国夜丘面积最大的酒村,同时也是拿破仑最喜爱的红葡萄酒,一直以威武雄壮的风格著称,可以比作勃艮第的拉图。从第戎来的旅行者会发现热夫雷-香贝丹是勃艮第田园风光开始的地方。并且这里种植的黑皮诺品种在这个村庄表现得极为完美,达到巅峰状态。因为勃艮第酒庄的等级是按照葡萄园产区划分,所以杜加酒庄也被分为顶级酒庄。杜加酒庄要一直保持特级酒庄的殊荣,也要保证酒的品质至上,毋庸置疑杜加酒庄要付出更大的努力去酿造佳酿。

优质品种,无与伦比

杜加酒庄出品的葡萄酒大部分为黑皮诺酿造,正是因为这里特殊的风土造就了葡萄的品质。280米到380米的海拔和特殊的石灰岩,赋予OK酒款饱满的结构。多泥土的地块赋予酒款一些优雅、细腻。热夫雷-香贝丹地区出品的葡萄酒往往会出现黑樱桃、黑加仑等黑色水果的香气,带有一些甘草,陈年后皮革、泥土、菌菇的香气会非常迷人,结构强劲,集中度极佳,陈年后才能展现出酒款的独特魅力,结构、宏达、细腻、优雅,看似矛盾的因素集结在一起,这才是王者香贝丹的独特魅力。

每年葡萄的传奇经历是每年的6月份开始。6月份的阳光充足,雨水充沛,充足的阳光与热量为坐果提供了最佳的环境。白天日照时间长,白昼天气炎热,夜间气候凉爽,极大的昼夜温差,给葡萄果实生长提供了绝佳的条件。炎热的夏季又保证了葡萄的足够成熟,后期天气逐渐变凉,又保证了葡萄的酸度。

在杜加酒庄的雄厚的实力支持和精益求精的管理下,OK酒已淬炼出自身独有的品质,酒中纯净的葡萄香、柔和顺滑的单宁以及优雅别致的韵味,无一不让人称赞。凭借优秀品质,OK酒于2021年7月份与大家面世,为更多消费者提供一款出自特级酒庄高品质酒。

在日复一日,年复一年的百年岁月里,杜加家族世代在勃艮第这片土地上辛勤劳作。他们是当地风土忠实的创造者和传递者,为世界各地的葡萄酒爱好者们提供品质优异的OK佳酿。